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2019/10
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これは何でしょう?!
肉



まっ観て頂いてわかると思いますが…肉ですよね。


皆さんは見た事がありますか?!


私には無くてはならないお肉なのですが…


感のいい方はわかりましたかね?


これはラム肉=ジンギスカンなんです!!


普通の方はジンギスカン=タレが付いてて袋に入ってる物


を想像されると思うのですが…これはタレなしの丸ジンギスカンです。


私はタレ付きよりこちらの方が大好きなのですが…


残念ながら関西には売ってません。なので今回は札幌の友達に頼みました。


このお肉を何も漬けずただ焼いて食べるのが私流です。


お野菜は「ベルのたれ」というこれまた道民しか知らないタレがありまして


それをかけて食べます。


これは1ヶ月食べないと禁断症状が出ます(苦笑)


皆さんもそんなソウルフードありますか?!


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めちゃおいしそうですね♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪
こだわりの食って、いいなぁ~。

贅沢で、夢があるよ♪

日々の生活で、ゆとりがないなぁ~。
羨ましいわ。

ぽちこちゃんのご飯かと思ったわ(笑)
ハムかと思いました 笑
リンク、ありがとうございました!!

1ヶ月で禁断症状なんて、さすが道産子ですね~^^
ジンギスカンのお肉って何で丸いんですか?
私が北海道で食べたものは、ヒレカツみたいなやつでしたけど、
よく見るのはまーるいやつですよね?
やっぱり、産地からお取り寄せじゃないと手に入らないのですね。
確かに、私の住んでいる地域でも買えません。

私のソウルフードってなんだろう・・・^^;
チャンミさんへ
美味しいですよ~♪ただ、味付けと違ってラム肉独特の臭みがあるので
好き嫌いが分かれると思います。
ちなみに私は牛肉の臭みがダメで、味付けしたのはいいのですが
焼肉が実はあまり好きじゃないんです(苦笑)

ぽちこには絶対あげません!!(笑)
YOnerieさんへ
高校生の頃までは、日曜日外食しない日は必ずジンギスカンだったので
染み付いてるのでしょうね?!
そういえば、ジンギスカン丸いですよね…でも、本当に丸い訳でもなく
無理矢理丸くしてるので、焼くと丸じゃなくなるんですよね(- -;)
理由は私にもわかりません△-_-;△
YOnerieさんの地元はどちら方面ですか?
ラム肉、丸く整形して売っているんですね!
うちの近所で売っているのは薄くスライスしてあるものばかりで、
円柱のお肉は初めて見ました!!
これってスライスされているんですか?

私のソウルフード。。。パンと思いましたが、ほぼ主食なので^^
1日1回はパンを食べないと干からびてしまいそうですi-183
知ってますよ~!!
ジンギスカンもラムもベルのたれも。
うちの夫いわく「内地の人はラムのうまさを知らないんだな。」と。このタレじゃないと、だめですよね。
ちなみに、青森のスーパーでは売ってました。「ラムしゃぶ」とかおいしかったです。
北海道で売ってるものと、こちらで売ってるものでは、味が全然ちがいますね。v-398おいしそう♪
はじめて見ました(@@)
丸いお肉!!!
私はジンギスカンはつけ込んだものしか食べたことがないので、とっても気になります^^
ラム肉は匂いがあるけど、その臭みがビールを促進させます(笑)
たれも気になります!!!
おいしそう♪
emikoさんへ
そうです!スライスされてるんですよ♪
やはり関東ではラム肉売ってるんですね~。
関西はさっぱりです(> <)。。。

emikoさんのソウルフードはパンですか~。
私はパンは1ヶ月に一度食べるかどうか?位です。
実はお米もほとんど食べなくて、麺類とおかずばかりなんです。
本来なら神戸もパンが美味しいのですが…食べないですね(- -;)
フィリカさんへ
やっぱり…旦那様が道産子さんなのでフィリカさんは
知ってるんだろうな~と思ってました。
そうなんですよ!!内地の方はラム肉を食べる習慣が無いので
美味しい事を知らないんですよね!!
ラムしゃぶ!!美味しいですよね(*^^)vあ~食べたくなってきました(笑)
mokomokoさんへ
そうなの!!本当にビールと合うよ(*^^)v
道民は本州の人が焼肉(BBQ)するのよりジンギスカンするのので。
我が家はたこ焼き器は無いけどジンギスカン鍋はあるし(笑)
たれもね~。。。どう表現していいのかわからないけど美味しいよ!!
今度家に遊びにきたらご馳走します♪
でも、香川のうどんも本当に美味しいよね☆
へぇ~!!!
焼くと丸じゃなくなるんだ!!!

外食をしない休日はジンギスカンだなんて、さすがです^^
ベルのタレ、昨日たまたま見ていた北海道の旅行雑誌に載ってましたよ。
道民の必需品、知らない人はいない、みたいな事書いてありました。

私の地元は静岡です^^
静岡ならではのソウルフードってなんでしょう・・・?
ほんと特徴の無い県だな 笑
YOnerieさんへ
ベルのタレ知ってましたか?!
道民には欠かせないものです(苦笑)
静岡はおでんが有名じゃないですか?!
くろはんべんとか。
後、友達で焼津の子がいて、やはり魚の干物がメインみたいですよ!!

私は絶叫系の乗り物が大好きなので富士急ハイランドのドドンパに乗りたいです!!
プロフィール

碧(みどり)

Author:碧(みどり)
碧のブログへようこそ♪

はじめまして、北の大地で生まれ育ち、現在神戸でパパさんと愛犬の3人で暮らしている専業主婦です。



この「ラスカル」の名前は「らすか」身長約20cm。作品との対比に使ってます♪

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